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锅里的水舀干了,烧热后,只见杨若晴往锅底抹了一层油。【无错章节小说阅读,google搜寻】
然后,把揉圆又拍扁的土豆饼,一个接著一个放到锅贴上煎。
两边交替著煎烤,还不时用丝瓜饢沾著一点油,均匀的抹在土豆饼的表层……
天然谷物麦子粉的馨香,和土豆特有的松软香气儿融合在一块儿。
鸡蛋的鲜美將整体香味儿升华。
在菜籽油的高温作用下,土豆饼的表层形成诱人的金黄、色泽。
配上绿色的青菜沫子做点缀,甭管是卖相,还是香味儿,都勾得人馋虫大作。
「熟了没?能吃不?」
白老五早已把烧火棍丟到了一旁,目光直勾勾望著锅里的土豆饼,喉咙在滚动。
把他这猴急的样子看在眼底,杨若晴暗笑。
他跟她一样,都是十足的吃货。
「可以出锅啦!」
她到,用锅铲將六只金黄的,香喷喷的土豆饼挑到一只干净的盘子里。
当她转身给白老五拿筷子,转过身时,他手里已拿著一只土豆饼。
一口下去,咬掉半边。
「嗯,有嚼头……」
他的腮帮子被撑得鼓了起来,一脸的陶醉,连眼神都有些飘渺,迷离……
他津津有味的对付这盘子里的土豆饼,她则饶有耐心的站在一旁看著。
「白叔,我家是开酒楼的,其实我还会做很多的菜呢。」
她微笑著道。
「嗯嗯,好好……」
他含糊不清的回应著。
「水煮鱼,辣子鸡,小米椒爆鹅掌鸭舌……」
她掰著手指头在那数著,白老五听得耳朵都竖了起来。
然后,他把嘴里的东西用力吞下去,凑了过来。
「光是这些菜名儿,就勾人啊!晴儿,你啥时候把你说的那些,都给白叔做一遍?」他央求道。
杨若晴欣然一笑:「做菜是没问题啊。」
他顿时激动起来。
「只不过——」她话锋一转,目光落在他身上。
「那些招牌菜可都是我的杀手鐧呢,搁在我们酒楼,是压轴的,不能轻易做。」她道。
「你只管做,我给你,做食客!」白老五大手一挥道。
杨若晴却摇头:「我不要钱,要钱太俗!」
「那你要啥?」他问,问话间,又解决了一只土豆饼。
杨若晴笑了,眼底掠过一丝狡黠:「白叔方才不是说,会答应我一个条件么?」
白老五怔了下。
打量了下眼前这丫头狡黠的笑,顿时有种碰到了小狐狸的不妙感。
「嗯,我白老五一口唾沫一口钉。那你说说看,你要我做啥?」他问。
接著又有点紧张地追补一句:「杀人放火的事我可不做,白叔是个伙头军,杀人的事不在行!」
杨若晴笑了,上前一步:「白叔莫紧张嘛,我跟別人也没结下那生死仇怨,犯不著杀人灭口。」
「我呀,就想要白叔你教我功夫!」
「咳……」
一口土豆饼呛在喉间,白老五猛地咳嗽了几声。
杨若晴赶紧帮著他拍了几下后背,方才好了。
他喘著气儿,错愕的看著她。
「你一个小丫头片子,绣绣花炒炒菜就得了,学啥功夫呀,那是男人家做的事!」
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「有道理,」杨若晴点头,伸手握住白老五的手臂。
「那白叔就点拨点拨棠伢子唄,他是男人,他可以学功夫的!」
白老五怔了下,突然明白这丫头为啥屁顛著给他做吃的了。
小狐狸,原来等在这啊!
「不行不行,你白叔我就一伙房军头,都十多年没摸过刀剑了,点拨不了。」
他把头摇得跟拨浪鼓似的。
「铁板牛柳,神仙狗肉?」她接著拋出诱饵。
白老五明显吞了一口口水,但下一瞬还是很坚定的摆了摆手。
「当真不成,你高看你白叔了!」
「干锅仔鸡,酸辣泡泡鱼,剁椒鱼头……」
她再放大招。
白老五的眼底露出挣扎。
就在她暗乐,以为他要缴械投降之际,他突然放下手里装著土豆饼的盘子。
「军营里还有事儿,白叔先走了,有空过去耍啊!」
撂下这话,他逃也似的跑出了灶房。
杨若晴讶了下,追出了灶房,眼前早已没有他的身影。
奇了怪了,饵料都到嘴边了,咋不上鉤呢?
无妨无妨,她有的是手段去诱惑他。
就不信吃货的他能把控得住!
……
上昼,杨若晴在长庚叔和李大耳的陪伴下,一起去镇上寻找合適的铺面。
「找间比较大的铺子,最好后面要带四合院的那种。」
杨若晴道。
李大耳问:「东家姑娘,你打算盘铺子做啥买卖?」
杨若晴想了下,「啥都做。」
应该就是一个类似於一个接待点吧。
到时候铺子门口掛块牌子,眠牛山那块的一切衣食住行方面的物资,都可以通过这个接待点进行中转。
「啥都做?」
李大耳的一双大耳朵动了动。
他咧嘴一笑,凑了过来:「青楼也开?」
杨若晴抬手就揪住了他的一只耳朵:「本姑娘这么人见人爱花见花开的,难道看起来像老鴇?」
李大耳赶紧求饶:「不像老鴇不像老鴇,是我瞎扯,东家姑娘饶命啊……」
杨若晴这才哼哼著撒了手。
「盘个铺子,先做豆腐。」她道。
「我看过了,南方这地儿,还没有豆腐。」
「咱把豆腐做出来,不仅可以卖给镇上的居民,还更供给那边的军营。往东,荔城也是一块大肥肉,够咱啃的。」她接著道。
李大耳和长庚听著她的打算,都觉得很不错。
「好,那就先卖豆腐。」
三人找了一上昼,可算在靠近夜市的附近的一条街道上,找到了一间带四合院的合適铺面。
找来院子的主人,开了门进去细细看过了。
前面朝著街口开著门的铺子,铺面很大。
听说从前是用来卖胭脂水粉的,后来主人家全家要北上去投奔做官的儿子,所以才变卖了铺子居家迁徙。
杨若晴几人又来到后院查看。
典型的小四合院,灶房饭堂库房左右厢房一应齐全,院子后面还带一口水井。
整洁,干净,院子里还种著一棵粗壮的枣子树。
前院经商,后院居家过日子,闹中取静,倒是不错的选择。
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