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「胖丫,都拾掇干净了,接下来咋整?」骆风棠暂停了手里的刀,转身问杨若晴。【无错章节小说阅读,google搜寻】
「胖丫?」
瞅见面前的女娃正目光直勾勾的盯著自个的脸,骆风棠老大不自在。
莫不是我脸上有脏东西?
这般想著,他下意识抬手摸了下自个的脸。
这下子好了,原本干干净净的脸,染上了一抹红艷艷的狍子血,看起来还真是有点滑稽。
杨若晴回过神来,忍不住哈哈笑起来,指著骆风棠的脸:「棠伢子,咋?你也学镇上那些女人抹胭脂?」
骆风棠尷尬得不行。
杨若晴见好就收,不逗他了,敛起笑来,扫了一眼地上的狍子。
狍子的外皮被拔掉了,里面的內臟也被掏空,敞开的胸腔里冒出腾腾热气。
「棠伢子,你接下来就把狍子的五臟六腑给拾掇出来。」
杨若晴吩咐起来,一边擼起了自个的袖子。
「誒!」骆风棠应声点头。
「你手里的刀给我!」杨若晴又道。
「好!啊?你说啥?」
骆风棠猛地打了个愣子。
「你要这刀子做啥?」
「当然是削肉剔骨了,笨啊你!」
「那不成,这刀可沉了,再者,你会弄么?」骆风棠把头摇得跟拨浪鼓似的:「该咋切等会你说,我来弄!」
「別磨嘰了,男子汉磨嘰多了就是娘炮了!」杨若晴不由分说,直接从骆风棠手里拿过那把刀来。
好傢伙,確实有些沉。
不过,姐也不是吃素的。
手腕灵活的转动了一圈后,骨头关节发出一阵细微的声响,杨若晴朝骆风棠甩过去一个很拽的眼神,一手按住狍子,晦气手臂,手起刀落……
第一刀下去,斩断了狍子的脖颈。
那狍子的血飞溅出来,嚇得旁边路过的人跳著脚让到一边。
骆风棠也是嘴角狠狠抽搐了下,看著面不改色的胖丫,心道这女娃,真不是一般的彪悍啊!
他蹲在一旁拾掇起狍子的臟腑,不时抬起眼来看杨若晴是如何削肉剔骨的。
只见杨若晴比划著名手里的刀,没有急著剁下去,而是用刀锋在狍子的身上,划出不同形状的区域来。
前腿,后腿,腹背,底座……
骆风棠不由想到了以前在茶楼里听说书人说到的大將军们,指挥千军万,將偌大的疆土画在一张巨大的牛皮纸上。
圈出每一座城池来,行军布阵。
骆风棠越看胖丫,越觉得她像个女將军,也在行军布阵哩。
而她的领域疆土,就是地上那一整只狍子!
骆风棠眼底闪烁著明亮的东西,好几次手里的狍子肠子都滑落到地上去了。
他慌忙低头捡起来,再次抬眼时,他简直惊呆了。
胖丫已经挥舞起了刀子,那把笨重的刀子,在她的手里就跟活了似的。
一阵让人眼花繚乱的切、割、斩、剁后,狍子被大卸八块,整齐有序的码放在地上。
「胖丫,你这是……行啊胖丫!」
骆风棠指著地上那一堆堆的狍子肉,立马就看出了其中的门道。
胖丫把狍子身上的肉,按照狍子日常生活的习性,仔细区分了出来。
经常弹跳的四肢,那肉几乎全瘦,还很结实有弹性。
腹部的肉,肥肉的比例就相对要多一些。
还有其他的部位,因为所属功能的不同,肉的肥
瘦,以及肉质,还有口感上,都会有区別。
能做到这一切,还能区分得这般清楚的,恐怕就算是做了大半辈子屠夫的人,也不一定能切割得这般完美吧?
骆风棠能看懂,是因为他打小就上山打猎,一次次跟野兽生死搏斗,让他不得不摸清楚了野兽们身上的每一个部位!
「胖丫,真看不出,你这一手实在太厉害了,我甘拜下风!」
骆风棠朝杨若晴竖起大拇指,眼中光芒大亮。
「只是,你一个女娃娃家的,咋晓得这些哩?」他隨即又问。
看她刚才的刀法,嫻熟利落,不带一点拖泥带水。就算是瓦市上那些杀了一辈子猪牛的屠夫,怕是也不及啊!
「嘿嘿,这可是我的秘密呢,你再好奇我也不能说。除非你拜我为师!」
杨若晴笑嘻嘻的道。
傻小子,姐姐可不会告诉你,姐姐熟悉的不止是狍子的身体构造。
姐姐更熟悉的,是人体哦……
「胖丫,你此话当真不?」骆风棠像是动了真格了,激动的盯著杨若晴。
杨若晴愣了下,「啥?」
「若我真心拜你为师,你当真会传授你的本领给我?」骆风棠问。
「我的本领,你当真要学?我怕你会嚇到尿裤子哦小子!」杨若晴打趣道。
尿裤子?
骆风棠的脸这次是真的红了!
尷尬,窘迫,有些无地自容。
自己都十六岁了,竟然被一个比自己小的女娃娃给调戏了。
「好啦,拜师的事先不提,咱先做买卖!」杨若晴转移了话题。
指著地上那一堆码放有序的狍子肉,问骆风棠:「你原本是打算什么价格卖的?」
骆风棠脸上还是火烧火燎的,闷声道:「这只狍子连皮带毛是七十斤,猪肉价钱是十五文钱一斤,我打算十八文来卖。」
杨若晴想了想,道:「咱现在换个方式卖。」
「咋卖,你说!」
「我把狍子的肉照著部位,肉质,口感等不同切做了高中低三档。」杨若晴道。
从左边那一堆肉开始指起,说道:「那是腹部连著肋骨的肉,口感最好,是高档类。统共是二十斤,每斤三十五文。第二类是后腿底座,二十斤,每斤定价二十文。第三类是前肢那一片儿,十斤重,每斤十八文。」
「你方才拾掇的那些五臟六腑称了没?」
「拾掇好了,也称了,八斤。」骆风棠答道。
「八斤是吧?那就六文钱一斤。」杨若晴道,在心里快速算了一遍,「照著你之前的打算,七十斤的狍子,十八文一斤,一只卖掉是一千二百六十文。照著我这种卖法,这只狍子咱统共能卖一千三百二十八文钱。比你之前,还要多赚六十八文!」
骆风棠的眼睛顿时亮了,多赚六十八文啊,大伯的两幅药钱!
看到杨若晴脚边那木桶里还冒著热气的狍子血,骆风棠问:「那这血咋办?」
杨若晴也瞟了眼那些狍子血,眨了眨眼:「嘿嘿,暂且保密,等会你自然就晓得了。」
「好,我等!」骆风棠道,「那接下来咱该做啥?」
「当然是吆喝了。」杨若晴道,「做买卖,不会吆喝咋成?」
「我、我抹不开面子……」
「万事开头难,我先来,你看著我咋吆喝,学著点啊小子!」杨若晴道,隨即咳了一声,双手捂在嘴边成喇叭状,开始放声吆喝起来。
「誒~」
「诸位走过路过的大爷大妈大叔大婶大哥大嫂子嘞,清水镇最新鲜的狍子肉出炉啦!物美价廉,好吃又营养,快来买,快来瞧哦……」
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